Bình Pha Cà Phê Bialetti MokaPot và French Press

Bạn là một tín đồ của cà phê và muốn tự tay pha chế những ly cà phê thơm ngon tại nhà? Bình pha cà phê là dụng cụ không thể thiếu trong bộ sưu tập của bạn. Với nhiều loại bình pha cà phê khác nhau trên thị trường, bạn có thể bị lạc lối trong việc lựa chọn cho mình một chiếc bình pha cà phê phù hợp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về hai loại bình pha cà phê phổ biến nhất hiện nay: bình pha cà phê Bialetti và bình pha cà phê French Press. Chúng ta sẽ cùng điểm qua các tính năng, cách sử dụng và lựa chọn bình pha cà phê phù hợp với nhu cầu của bạn.

Tìm hiểu về bình pha cà phê

Bình pha cà phê là một dụng cụ pha cà phê chuyên dụng giúp bạn thưởng thức hương vị thơm ngon, tinh tế của thức uống này. Trên thị trường có nhiều loại bình pha cà phê khác nhau với nguyên lý hoạt động và cách sử dụng riêng biệt. Tuy nhiên, chúng đều có một điểm chung là sử dụng áp suất để chiết xuất cà phê từ bột cà phê và nước nóng.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tập trung vào hai loại bình pha cà phê phổ biến nhất hiện nay: bình pha cà phê Bialetti và bình pha cà phê French Press.

Bình Pha Cà Phê Bialetti

Bình pha cà phê Bialetti là một loại bình pha cà phê có hình dáng đặc biệt với cấu tạo gồm ba phần: phần dưới cùng để chứa nước, phễu lọc ở giữa để chứa bột cà phê và phần trên cùng có vòi rót để rót cà phê ra. Bình pha cà phê Bialetti sử dụng áp suất hơi nước để chiết xuất cà phê, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon.

Bialetti Mokapot

Bialetti Mokapot là dòng bình pha cà phê cơ bản nhất. Bình có thiết kế đơn giản với thân nhôm bóng và phễu lọc bằng thép không gỉ. Bialetti Mokapot phù hợp để pha cà phê espresso với hương vị đậm đà và lớp crema dày.

Bialetti Mokapot được chia làm nhiều dòng khác nhau nhưng phải kể đến:

Bình Pha Cà Phê Bialetti Moka Express

Bialetti Moka Express là một phiên bản cải tiến của Bialetti Mokapot. Bình có thiết kế hiện đại hơn với thân bằng thép không gỉ và tay cầm bằng nhựa cách nhiệt. Bialetti Moka Express cho phép bạn pha cà phê espresso với hương vị cân bằng và crema mịn hơn so với Mokapot.

Bialetti Moka Express có các phiên bản với dung tích khác nhau, từ 2 đến 3 tách cà phê. Để pha cà phê với Bialetti Moka Express, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bột cà phê: nên chọn loại bột cà phê rang xay mới tinh để đảm bảo hương vị tốt nhất.

• Nước: nên sử dụng nước lọc hoặc nước khoáng để tránh tạp chất ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

• Bếp gas: để đun nước và tạo áp suất cho bình pha cà phê.

Cách pha cà phê với Bialetti Moka Express như sau:

• Đổ nước vào phần dưới của bình, đảm bảo không quá cao so với van an toàn.

• Đặt phễu lọc lên phần dưới và lấp đầy bột cà phê vào phễu, không nén chặt bột.

• Vặn chặt phần trên của bình và đặt lên bếp với lửa nhỏ.

• Đợi khoảng 5-10 phút cho cà phê được chiết xuất và chảy ra từ vòi rót.

• Tắt bếp và thưởng thức cà phê ngay khi còn nóng.

Bình Pha Cà Phê Bialetti Brikka

Bialetti Brikka là một phiên bản cải tiến khác của Bialetti Mokapot. Bình có thiết kế hiện đại hơn với van an toàn và van xả giúp tạo áp suất cao hơn trong quá trình pha cà phê. Điều này giúp tạo ra một lớp crema đậm đà và mịn hơn.

Bialetti Moka Brikka có các phiên bản với dung tích khác nhau, từ 2 tách đến 4 tách cà phê. Để pha cà phê với Bialetti Moka Brikka, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bột cà phê: nên chọn loại bột cà phê rang xay mới tinh để đảm bảo hương vị tốt nhất.

• Nước: nên sử dụng nước lọc hoặc nước khoáng để tránh tạp chất ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

• Bếp điện: để đun nước và tạo áp suất cho bình pha cà phê.

Cách pha cà phê với Bialetti Moka Brikka như sau:

• Đổ nước vào phần dưới của bình, đảm bảo không quá cao so với van an toàn.

• Đặt phễu lọc lên phần dưới và lấp đầy bột cà phê vào phễu, không nén chặt bột.

• Vặn chặt phần trên của bình và đặt lên bếp với lửa nhỏ.

• Đợi khoảng 5-10 phút cho cà phê được chiết xuất và chảy ra từ vòi rót.

• Tắt bếp và thưởng thức cà phê ngay khi còn nóng.

Bình Pha Cà Phê French Press

Bình pha cà phê French Press là một loại bình pha cà phê có thiết kế đơn giản với hai phần chính: thân bình và nắp ép. Để pha cà phê với French Press, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bột cà phê: nên chọn loại bột cà phê rang xay mới để đảm bảo hương vị tốt nhất.

• Nước: nên sử dụng nước lọc hoặc nước khoáng để tránh tạp chất ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

• Muỗng đong: để đong bột cà phê vào bình.

• Bếp gas hoặc bếp điện: để đun nước.

Cách pha cà phê với French Press như sau:

• Đun nước sôi và để nguội trong khoảng 30 giây.

• Đong bột cà phê vào bình theo tỉ lệ 1 muỗng đong cho 1 tách cà phê.

• Đổ nước vào bình và đợi khoảng 4 phút để cà phê chiết xuất.

• Đặt nắp ép lên bình và nhẹ nhàng đẩy xuống để tách cà phê và bột cà phê được tách ra.

• Rót cà phê vào ly và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Những lưu ý khi sử dụng bình pha cà phê

• Luôn luôn sử dụng bột cà phê rang xay mới để đảm bảo hương vị tốt nhất.

• Sử dụng nước lọc hoặc nước khoáng để tránh tạp chất ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

• Đun nước sôi và để nguội trong khoảng 30 giây trước khi sử dụng cho French Press.

• Không nén chặt bột cà phê trong phễu lọc của Bialetti để tránh làm giảm áp suất và hương vị của cà phê.

• Đặt bình pha cà phê lên lửa nhỏ để tránh làm cháy bột cà phê và gây mùi khét.

• Thưởng thức cà phê ngay khi nó còn nóng để tận hưởng hương vị tốt nhất.

Lựa chọn bình pha cà phê

Khi lựa chọn bình pha cà phê, bạn nên xem xét các yếu tố như thiết kế, hương vị cà phê, độ bền và giá cả để chọn loại phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình. Nếu bạn thích hương vị cà phê đậm đà và đắng, có thể chọn Bialetti Mokapot hoặc Moka Brikka. Nếu bạn muốn cà phê có hương vị cân bằng và crema mịn hơn, có thể chọn Bialetti Moka Express. Nếu bạn thích cà phê có hương vị tinh tế và đậm đà, có thể chọn French Press.

Bình pha cà phê là một công cụ quan trọng trong việc pha cà phê tại nhà. Bialetti là một thương hiệu nổi tiếng với các loại bình pha cà phê chất lượng cao và đa dạng về thiết kế và hương vị cà phê. Bạn có thể lựa chọn loại bình pha cà phê Bialetti phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình để tận hưởng những ly cà phê ngon tuyệt tác tại nhà. Truy cập ngay website của ProCaffe để biết thêm chi tiết!

Chia sẻ:
https://vnchiase.com
Ẩm thực Archives – Blog chia sẻ kiến thức tổng hợp (vnchiase.com)